Pain d'épices (Lebkuche)
Taxes incluses.
Lebkuche en alsacien. Petits gâteaux aux épices, au miel et aux fruits confits. Le pain d’épices est l’un des repères de la pâtisserie alsacienne aujourd’hui, il a une réelle histoire dans notre région.
Ingrédients : (Les allergènes sont signalés en gras).
Farine, Miel, Sucre, Amandes, Beurre, Citrons et Oranges confits, Œufs, Épices à pain d’épices, Levure.
Deux variantes : les pains d'épices allongés ou ceux avec des formes.
Poids net : 170g (6 pains d’épices allongés et 10 en formes)
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Petits gâteaux à consommer dans les 6 mois suivant la date de fabrication. (Date limite inscrite sur le paquet).